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卵黄抗体纯化和浓缩的研究进展
引用本文:陈亮,李洪彬,黄宇翔,王志强,邹越,杨旭东,刘力威.卵黄抗体纯化和浓缩的研究进展[J].黑龙江畜牧兽医,2012(23):18-20.
作者姓名:陈亮  李洪彬  黄宇翔  王志强  邹越  杨旭东  刘力威
作者单位:黑龙江省兽医科学研究所
摘    要:卵黄抗体(immunoglobulin of egg yolk,IgY)是禽卵黄中存在的免疫球蛋白,是由禽血液中的IgG转移至卵黄中产生的对子代具有保护性作用的抗体。IgY的分子质量约为180 ku,由2条轻链和2条重链组成,其中轻链分子质量为22~30 ku,重链分子质量为67~70 ku,等电点接近5.2。与IgG相比,IgY具有动

关 键 词:分子质量  水溶性成分  卵黄液  上清液  卵黄抗体  等电点  水稀释法  磷酸盐缓冲液  免疫球蛋白  浓缩
本文献已被 CNKI 等数据库收录!
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