猪用3种饲料级磷酸盐磷沉积率的评定

运用平衡试验法 ,以去势生长公猪为试验动物 ,采用 4× 4拉丁方设计 ,用玉米淀粉、葡萄糖玉米蛋白粉、血粉等原料配置低磷的基础饲粮。用待测矿物质磷源替代基础饲粮中玉米淀粉的方法配置试验饲粮 ,通过平衡试验 ,测定了生长猪对 3种常用饲料级磷酸盐中磷的沉积率。试验结果表明 ,生长猪对以下 3种饲料级磷酸盐磷的沉积率分别为 :磷酸一钙 (磷酸二氢钙MCP) ,85 70 % ;磷酸二钙 (磷酸氢钙DCP) ,77 76 % ;骨粉 ,73 92 %。     

世界饲料添加剂磷酸盐的消费与贸易

磷酸盐的主要用途是作为肥料、工业用、食品添加剂和饲料添加剂四个方面。 40年代以来,饲料添加剂磷酸盐的消费量不断增长,原因之一是动物饲养业的增长;二是来源于动物的含磷量高的饲料蛋白质补充物的供应受到限制,主要是指肉骨粉;三是来源于植物的含磷量低的油脂饼粕用于饲料蛋白质补充物的增加,以及大多数饲用非蛋白氮中不含磷;四是对动物营养需     

兔水疱性口炎的血清学诊断

1液相阻断酶联免疫吸附实验 样品采集为被检兔的血清样品。固相载体用pH值9.6的碳酸盐（CBS）缓冲液将兔抗血清作适当稀释,包被ELISA反应板,4℃过夜。然后用含0.05%吐温-20的磷酸盐缓冲液（PBST）洗板3次,再用2%卵白蛋白室温封闭1小时。洗板3次后备用。     

浅谈有机肥在农业生产中的作用

<正>多年来,随着化学工业的快速发展,化学肥料的产量不断提高,农业上施用化肥的面积和数量不断增加,对促进生产农业生产起到了巨大作用。但是正因为这个作用而影响到不少干部和群众对传统的有机肥在作物高产稳产中的重要性有所忽视,单纯的依靠化肥而不积造、不施用有机肥的倾向越来越突出。据土肥部门多年来的调查,全县麦田真正施用有机肥作底肥的面积近几年与九十年代初期相比,由80%左右下降到20%左右,而且     

家禽磷、钙摄入需求研究的回顾

新法规的实施、大众对环境污染的担忧，以及饲用磷酸盐价格达到历史最高水平，促使人们对有关家禽钙和磷精确需求量的信息产生了兴趣。将饲料中钙和磷含量降低到能够维持最佳商业生产性能的最低水平，将会显著降低饲料成本，同时可减少矿物质向周边环境排泄。马里兰大学动物与家禽科学系的R．Angel在澳大利亚家禽研讨会上对家禽的钙和磷需求研究进行了综述。     

北美磷资源有限 影响力依然强劲

<正>虽然在全球范围内,北美的磷矿储量并不算很大,但是北美一直在磷矿开采和磷肥生产领域处于世界领先地位。中国和摩洛哥一直是全球磷肥生产大国,但并没有限制到北美生产商在全球范围内的磷肥供应业务。2008年,北美磷肥年产量达3200万吨,依然是磷肥乃至整个化肥市场的重要供应方。美国磷肥生产情况以位于美国中北部明尼苏达州的美盛公司为主要力量,美国磷肥生产与加工业发展迅速。同时,作为全球第三大磷肥消费国,美国对本地磷酸盐的开采和加工     

食品级磷酸盐的应用研究进展及趋势

综合分析当前食品级磷酸盐的主要功能、作用机理和应用现状,提出后续食品磷酸盐的应用研究不仅要在单体磷酸盐的应用机理和安全性研究上更加深入,还应加快复配磷酸盐、磷酸盐与其他种类食品添加剂协同作用机理的研究,以促进食品行业更好地发展。     

科技动态

腌制改善鸡肉嫩度的效果优于电刺激鉴于家禽屠宰加工时采用电刺激改善肌肉嫩度的效果报道不一,阿根廷恩特雷里奥斯国立大学的科研人员为了解电刺激、去骨前的熟化时间以及与多磷酸盐腌制对鸡胸肉嫩度的影响进行了相关研究。结果显     

牦牛肉在加工过程中嫩化技术的研究

随着人民生活水平的提高,人们对肉的需求量越来越大,对肉的质量要求也越来越高。肉的食用质量指标主要包括滋味、质地、多汁性和气味等,其中以代表质地品质的嫩度最为重要。影响肉嫩度的因素包括肉来源动物的种类、品种、年龄、性别等外在因素以及肌节长度、组织蛋白酶活性、肉的pH值、肌纤维类型等内在因素等。一般情况下,在加工牦牛肉过程中,人们无法改变影响嫩度的外在因素,只能试图改变内在因素。现将用菠萝蛋白酶、复合磷酸盐、钙盐等处理牦牛肉,研究其保水性、pH值和嫩度的变化规律。1材料与方法1.1材料及设备屠宰5h以后的新鲜牦牛肉…     

一起樱桃谷种鸭氟中毒的诊治体会

随着集约化养殖业和饲料工业的发展，大量磷酸盐用作家禽的磷、钙来源。由于一些磷酸盐生产厂家在生产过程中不脱氟或脱氟不彻底，致使含氟量严重超标，影响家禽的健康和生产性能，引起氟中毒。氟是动物生命活动的必需的微量元素之一，适量的氟对机体牙齿、骨骼的钙化、神经兴奋性传导和酶系统的代谢均有促进作用。