Effects of Recombinant Chicken lnterferon-γ on Lipopolysaccharide Induced Immunological Stress in Broilers

文章旨在研究前期注射重组鸡干扰素-γ(rChIFN-γ)对肉鸡免疫应激的影响.将40羽14日龄肉鸡随机平均分成A、B,C和D4组.于14、21、28和35日龄给A组和B组肉鸡静脉注射PBS缓冲液1 mL·只-1,C组同期静脉注射含rChIFN-γ 50 μg的PBS缓冲液1 mL·只-1,D组同期静脉注射含rChIFN-γ 100 μg的PBS缓冲液1mL·只-1.于36、38、40日龄,给B、C、D组的肉鸡腹腔注射含有大肠杆菌脂多糖(LPS,按体质量以250 μg·kg-1计算)的PBS缓冲液1 mL·只-1造模,A组同期腹腔注射PBS缓冲液1 mL.记录36日龄至41日龄肉鸡的体质量和采食量,测定第3次注射脂多糖(40日龄)12h肉鸡的血常规和T淋巴细胞刺激指数,并于第3次注射脂多糖后12、24和36 h,测定肉鸡血清白细胞介素-1(IL-1)、皮质酮(CORT)的含量.研究表明:(1)在整个免疫应激时期(36～41日龄),A组的平均日增体质量(P＜0.01)和平均日采食量(P＜0.05)均要高于B、C、D3组,A组的料重比要显著低于B、C、D3组(P＜0.05)；(2)第3次注射脂多糖后12 h,C组和D组的白细胞总数显著高于A组和B组(P＜0.05)；(3)第3次注射脂多糖后12 h,C组和D组的淋巴细胞刺激指数显著高于A组和B组(P＜0.05)；(4)第3次注射脂多糖后12 h,A组的CORT含量显著低于B组(P＜0.05),第3次注射脂多糖后24 h,A组的CORT含量低于B组(P＜0.01)、C组(P＜0.05)和D组(P＜0.05),第3次注射脂多糖后36 h,A组显著低于B组(P＜0.05)；(5)第3次注射脂多糖12 h后,A组IL-1显著低于B组(P＜0.05),第3次注射脂多糖24 h后,A组极显著低于其它各组(P＜0.01).结果显示,前期注射rChIFN-γ,可以缓解免疫应激导致的肉鸡血清中IL-1和皮质酮升高,提高免疫应激时期肉鸡的细胞免疫功能,缓解免疫应激对肉鸡的负面影响.