| 壳聚糖对奶牛血清胆固醇和蛋白质的影响 |
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| 引用本文： | 商常发,陈会良,刘世清,王龙兴,唐义国,储著时,霍君,付应霄.壳聚糖对奶牛血清胆固醇和蛋白质的影响[J].中国草食动物,2006,26(5):20-22. |
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| 作者姓名： | 商常发 陈会良 刘世清 王龙兴 唐义国 储著时 霍君 付应霄 |
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| 作者单位： | 1. 安徽科技学院,凤阳,233100
2. 蚌埠市和平乳业公司 |
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| 基金项目： | 安徽省蚌埠市科技局科研项目;安徽省教育厅科研项目 |
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| 摘 要： | 选择体重、胎次、泌乳期、产奶量相近、营养中等、临床健康、CMT检测呈阴性的中国荷斯坦奶牛40头,随机分为对照组和试验1、2、3组四个组。在基础日粮中分别添加壳聚糖0g/d、2g/d、4g/d、6g/d,连续饲喂5周。结果:试验1、2组血清胆固醇含量分别为2.75～3.07mmol/L、2.69～3.05mmol/L(P>0.05);试验3组牛在0～2周分别为2.75～3.03mmol/L(P>0.05),3～5周分别为2.31±0.62(mmol/L)、2.15±0.51(mmol/L)和2.06±0.49(mmol/L);分别降低了21.24%、21.82%和28.96%,差异显著(P<0.05)。血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量各组均无显著性差异(P>0.05)。结论:应用6g/d壳聚糖能够降低泌乳奶牛血清胆固醇的含量,但不影响奶牛血清蛋白质的含量。壳聚糖可以作为饲料添加剂在牛群中长期使用。
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| 关 键 词： | 壳聚糖 胆固醇 蛋白质 血清 奶牛 |
| 文章编号： | 1007-9726(2006)05-0020-03 |
| 修稿时间： | 2006年2月13日 |
The Effects of Chitosan on the Serum Cholesterol and Protein in Cows |
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| Shang Chang-fa,Chen Hui-liang,Liu Shi-qing,et al.The Effects of Chitosan on the Serum Cholesterol and Protein in Cows[J].China Herbivores,2006,26(5):20-22. |
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| Authors: | Shang Chang-fa Chen Hui-liang Liu Shi-qing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Chitosan Cholesterol protein Serum Cows |
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