|
|||||
|
|
| 动物食品安全的存在问题及对策 | |
| 引用本文： | 孙风,褚春美.动物食品安全的存在问题及对策[J].中国动物检疫,2009,26(2):18-19. |
| 作者姓名： | 孙风 褚春美 |
| 作者单位： | 1. 江苏省泰兴市农业干部学校,江苏泰兴,225400 2. 江苏省泰兴市黄桥兽医站,江苏泰兴,225400 |
| 摘 要： | 1动物食品安全的现状令人担忧1.1产量坐拥"世界第一"差距却很明显尽管我国的畜禽产品生产数量和增长速度已十六年保持世界第一,2006年肉类产量达8051万吨,其中猪 |
| 关 键 词： | 动物食品安全 对策 影响因素 法律法规 二口恶英 三聚氰胺 人畜共患病 加工过程 养殖方式 肉类产量 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
| 点击此处可从《中国动物检疫》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《中国动物检疫》下载免费的PDF全文 | |