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| 单宁对反刍动物营养代谢的影响 | |
| 引用本文： | 郑会超,刘建新,吴跃明,黄新,张晓锋,蒋永清.单宁对反刍动物营养代谢的影响[J].中国牛业科学,2004,30(6):23-25,32. |
| 作者姓名： | 郑会超 刘建新 吴跃明 黄新 张晓锋 蒋永清 |
| 作者单位： | 1. 浙江大学华家池校区动科院,浙江杭州,310029;浙江省农科院畜牧兽医研究所,浙江杭州,310021 2. 浙江大学华家池校区动科院,浙江杭州,310029 3. 浙江省农科院畜牧兽医研究所,浙江杭州,310021 |
| 摘 要： | 单宁是一类广泛分布于植物中的多酚类化合物，具有多种生理活性。本文主要对单宁的理化性质、单宁在植物尤其饲料作物中的分布以及单宁对反刍动物营养代谢的影响以及应用作一综述。 |
| 关 键 词： | 植物单宁 反刍动物 营养代谢 分子结构 理化性质 生物技术 |
| 文章编号： | 1001-9111(2004)06-0023-03 |
Effects of Tannin on Ruminant Nutrient Metabolism |
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| ZHENG Hui-chao.Effects of Tannin on Ruminant Nutrient Metabolism[J].China Cattle Science,2004,30(6):23-25,32. | |
| Authors: | ZHENG Hui-chao |
| Institution: | ZHENG Hui-chao~ |
| Abstract: | Tannin, widely existing in plant tissues, is a series of polyphenol-like compositions with many physiological activities. Physical properties, distribution in plant, especially in feed crops, and it effects on ruminant nutrition metabolism and application were summarized. |
| Keywords: | Tannin Ruminant Nutrient metabolism |
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