| 南美白对虾幼虾饲料蛋白质的需要量 |
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| 引用本文： | 黄凯,王武,卢洁.南美白对虾幼虾饲料蛋白质的需要量[J].中国水产科学,2003,10(4):318-324. |
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| 作者姓名： | 黄凯 王武 卢洁 |
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| 作者单位： | 1. 广西大学,动物科技学院,广西,南宁,530005
2. 上海水产大学,渔业学院,上海,200090 |
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| 基金项目： | 广西大学青年科研基金资助项目(X2000113) |
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| 摘 要： | 以酪蛋白和明胶为主要蛋白源,配制成蛋白质质量分数分别为28%、33%、38%、43%和48%的5种精饲料,分别在盐度2和28的水体中,对南美白对虾(Penaeusvannamei)幼虾进行49d的饲养试验。虾苗平均体重为(0 011±0 001)g,每天投喂4次。结果表明,饲料系数、蛋白质效率均随饲料蛋白质含量的增加而减小,饲料蛋白质水平对南美白对虾幼虾肌肉游离氨基酸和肝胰腺胰蛋白酶的活性有显著的影响。在盐度2的水体中,26.7%饲料蛋白质水平最适宜;在盐度28的水体中,33.0%饲料蛋白质水平最适宜。说明在一定范围内,低蛋白高能量饲料可以取得更高的蛋白质利用率以及更好的对虾养殖效果。
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| 关 键 词： | 南美白对虾 幼虾 饲料 蛋白质需要量 |
| 文章编号： | 1005-8737-(2003)04-0318-07 |
| 修稿时间： | 2002年1月30日 |
Protein requirements in compounded diets for Penaeus vannamei juveniles |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Penaeus vannamei juvenile dietary protein requirement |
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