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越冬对黄鳝形体、肠道消化酶及免疫指标的影响
引用本文:刘庄鹏,胡毅,吕富,张俊智,李昭林,田芊芊,吕怡航,方波,戴振炎.越冬对黄鳝形体、肠道消化酶及免疫指标的影响[J].水生态学杂志,2015,36(3):72-76.
作者姓名:刘庄鹏  胡毅  吕富  张俊智  李昭林  田芊芊  吕怡航  方波  戴振炎
作者单位:湖南农业大学,湖南农业大学,盐城工学院,湖南农业大学,湖南农业大学,湖南农业大学,湖南农业大学,盐城天邦饲料科技有限公司,湖南农业大学
基金项目:苏北科技发展专项资金(BC2013429);湖南省教育厅优秀青年项目(14B089)国家星火计划重大专项(2011GA770007);
摘    要:以初始体重(118.42±4.38)g的黄鳝(Monopterus albus)为对象,利用网箱研究越冬(时间为2012年11月20日至2013年3月25日)对黄鳝形体、肠道消化酶及部分生理生化指标的影响。试验结果表明,越冬后黄鳝的平均体重、脏体比显著下降,降幅分别为6.50%、19.84%;肝体比极显著下降,降幅32.93%;越冬对黄鳝的肥满度无显著影响。越冬显著降低黄鳝肠道胰蛋白酶活力,降幅46.37%;淀粉酶和脂肪酶活力虽下降,但不显著。越冬极显著降低了黄鳝血清中过氧化氢酶活力,降幅66.19%;显著降低了溶菌酶活力,降幅29.59%;血清中丙二醛含量虽有下降,但不显著;血清中补体C3活力极显著上升,升幅28.57%;补体C4无显著影响。越冬显著影响黄鳝形体指标,越冬期间黄鳝主要消耗自身储备来维持血糖水平提供能量,并通过降低过氧化氢酶、溶菌酶和肠道胰蛋白酶活力和提高补体C3活力达到免疫平衡。

关 键 词:黄鳝  越冬  形体指标  消化酶  免疫指标
收稿时间:2014/12/1 0:00:00
修稿时间:3/4/2015 12:00:00 AM

Effect of Overwintering on Body Indices, Intestinal Digestive Enzymes and Immune Indices in Monopterus Albus
LIU Zhuang-peng,HU Yi,LV Fu,ZHANG Jun-zhi,LI Zhao-lin,TIAN Qian-qian,LV Yi-hang,FANG Bo and DAI Zhen-yan.Effect of Overwintering on Body Indices, Intestinal Digestive Enzymes and Immune Indices in Monopterus Albus[J].Journal of Hydroecology,2015,36(3):72-76.
Authors:LIU Zhuang-peng  HU Yi  LV Fu  ZHANG Jun-zhi  LI Zhao-lin  TIAN Qian-qian  LV Yi-hang  FANG Bo and DAI Zhen-yan
Institution:Hunan Agricultural University,Hunan Agricultural University,Yancheng Institute of Technology,Hunan Agricultural University,Hunan Agricultural University,Hunan Agricultural University,Hunan Agricultural University,Yancheng Tianbang Feed Technology Co., Ltd,Hunan Agricultural University
Abstract:
Keywords:Monopterus albus  Wintering  Digestive enzymes  Immunity
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