黄鳝对不同鱼巢选择及回巢行为的初步研究

在水温(18±2)℃和室温26℃环境下,在室内水族箱(100 cm×50 cm×25 cm,长×宽×高)中研究(1)标志黄鳝、(2)不同规格黄鳝、(3)不同水深下的黄鳝,对鱼巢的选择性和回巢行为,为黄鳝无土养殖提供参考。结果表明:(1)在饥饿条件下,黄鳝主要根据鱼巢内径大小而非长度来选择鱼巢;在摄食条件下,黄鳝选择居住的鱼巢范围扩大,并且在塑料袋和内径大的PVC管内多次出现黄鳝共巢现象,黄鳝有一定的固定回巢行为;(2)在摄食和10 cm水深条件下,20—30 g黄鳝对不同鱼巢的喜好程度从高到低的顺序为:PVC弯管 PVC直管塑料袋; 6—8 g黄鳝对不同鱼巢的喜好程度从高到低的顺序为:丝瓜络 PVC直管塑料袋、棕片; 1—3 g黄鳝对不同鱼巢的喜好程度从高到低的顺序为:丝瓜络 PVC弯管、塑料袋 PVC直管; 0.1—0.3 g黄鳝68.99%±8.99%栖息于大薸(Pistia stratiotes),30.01%±8.99%栖息于塑料袋;(3)水深5 cm时黄鳝全部栖息于塑料袋,水深10 cm时黄鳝全部栖息于轮胎,水深在15—30 cm时,黄鳝对轮胎和塑料袋的选择无显著差异(P 0.05)。     

几种复合蛋白源对黄鳝生长、肌肉氨基酸组成及血清部分生化指标的影响

以初始体重(19.70±0.18)g的黄鳝(Monopterusalbus)为研究对象,基础饲料为对照组(含55%鱼粉),以复合蛋白Ⅰ、复合蛋白Ⅱ和复合蛋白Ⅲ替代基础饲料中48%的鱼粉(CPⅠ_(48)、CPⅡ_(48)和CPⅢ_(48)),并与膨化豆粕替代基础饲料中24%、48%的鱼粉(SM24和SM_(48))的替代组做对比,配制6组等氮、等脂的试验饲料,比较三种复合蛋白源及膨化豆粕对黄鳝生长、肌肉氨基酸组成及血清部分生化指标的影响。每组设3个重复,每个网箱放养黄鳝100尾,养殖试验持续70 d。试验结果表明:复合蛋白组CPⅠ_(48)、CPⅡ_(48)和CPⅢ_(48)的黄鳝增重率显著高于膨化豆粕替代组SM_(48)(P0.05),与膨化豆粕替代组SM24差异不显著(P0.05),但均显著低于对照组(P0.05);复合蛋白源增重成本均低于膨化豆粕替代组SM_(48)和SM_(24),CPⅡ_(48)组增重成本最低。CPⅠ_(48)组和CPⅡ_(48)组饲料系数显著低于SM_(48)组,但显著高于对照组(P0.05),与SM_(24)组无显著性差异(P0.05)。CPⅠ_(48)组与CPⅡ_(48)组肌肉总氨基酸和总必需氨基酸含量均显著高于SM_(48)组(P0.05),与SM_(24)组和对照组无显著性差异(P0.05)。复合蛋白组和SM_(48)组血清甘油三酯含量显著低于对照组(P0.05),复合蛋白组血清T-AOC显著高于SM_(48)组(P0.05)。综上所述:本试验中的复合蛋白源具有比单一的蛋白源膨化豆粕可更好地鱼粉替代效果,且复合蛋白CPⅠ_(48)、CPⅡ_(48)组与膨化豆粕替代组SM24的鱼粉替代效果相当,CPⅡ_(48)组增重成本最低。     

芳香化酶(P450arom)mRNA在黄鳝脑组织中的表达

为了揭示芳香化酶与黄鳝性逆转之间的内在联系和作用机制,本研究以不同性别黄鳝的脑组织为试验材料,采用实时定量PCR方法揭示P450arom mRNA在不同性别黄鳝的脑组织上的表达规律。实时定量PCR结果表明P450arom mRNA在雌性、雌雄间性、雄性黄鳝的脑组织中均有表达,其表达水平不断下降。总之,黄鳝脑组织中的芳香化酶可能参与黄鳝的性逆转过程,且与其性别转化密切相关,推测黄鳝脑组织中的芳香化酶的表达水平高低对黄鳝的性逆转可能起着决定性的作用。     

故乡的黄鳝

<正>在故乡,黄鳝也叫长鱼、鳝鱼。黄鳝多半隐匿在沟渠、稻田、池塘中,喜欢钻洞穴居住,昼伏夜出。夜晚出来觅食,以小鱼、螺蚌肉、蛙肉、蚯蚓等为食。黄鳝是雌雄逆转,尺把长以下的几乎全是雌鱼,产卵后逐渐转化为雄性。繁殖时口吐泡沫,聚成一堆,卵就产在中间。抽水塘、灌溉槽,都是黄鳝和泥鳅隐身的地方。家乡端午节有吃"五黄"的风俗,"五黄",即黄鱼、黄鳝、黄梅、黄瓜、雄黄酒。黄鳝是父亲夜里打着手     

不同饲养密度对鳝苗的生长性能研究

本试验以水蚯蚓作为饵料,研究了60日龄鳝苗不同密度下的增重、存活率及饵料转化率。试验分3个密度组,其对应的密度分别为2000尾/m2、3000尾/m2、4000尾/m2,每个密度组设4个平行;试验时间为30d。结果表明:在本试验条件下,3个密度组鳝苗的增重率、存活率随着密度的增大呈下降趋势,而其饵料系数随着密度增大而增大;其中在4000尾/m2的密度下,鳝苗的增重率最低,仅为1.12±0.13;饵料系数最高,为5.71±1.37。     

芳香化酶与黄鳝的性逆转

黄鳝是一种具有天然单向性逆转特性的动物.雌性成熟发育的第一个周期内黄鳝个体全部表现为雌性,性成熟产卵后,卵巢内卵细胞败育,卵巢结构逐渐退化,与此同时雄性细胞开始发育,通过雌雄间性发育过渡到雄性发育.芳香化酶是细胞色素P450家族中的一员,催化某些雄激素转化为雌激素,是雌激素生物合成中的关键酶和限速酶,广泛存在于大多数脊椎动物的脑和垂体中.芳香化酶调节神经内分泌和繁殖功能以及性行为,并参与非哺乳动物性腺分化的调控.芳香化酶与黄鳝的性逆转可能存在着潜在的联系并参与黄鳝的性逆转.     

HACCP体系在黄鳝网箱养殖中的应用试验

在2018年度,江西省的黄鳝产量77364吨,占全国总产量的24.25%,仅次于湖北省。黄鳝养殖中网箱养殖是最主要的模式,其对水环境的影响及产品质量问题一直是社会关注的热点问题。HACCP(Hazard Analysis and Critical Point)已经在水产养殖中广泛应用,将其应用于黄鳝网箱养殖中,形成可操作的标准化养殖操作流程,生产出的绿色生态水产品可解决供需不平衡。     

池塘小网箱鳝鳅生态同养试验

采用黄鳝、泥鳅网箱同养模式,6670 m^2水面放置2.0 m×2.0 m×1.5 m的聚乙烯网箱400个,6、7月份分别投放黄鳝、泥鳅苗种8 kg/箱、5 kg/箱。饲养到11月下旬捕获,共收获黄鳝8872 kg,泥鳅6172 kg。平均总产值66576元/667m^2,毛利润为22277元/667 m^2,投入产出比1∶1.5,效益显著。试验表明黄鳝、泥鳅网箱同养模式能充分利用水体空间,有效提高单位产量和养殖效益。     

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