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| 黄鳝肠道细菌及产酶菌株的研究 | |
| 引用本文： | 郭灿灿,祝东梅,储张杰,龚世园,何国彬.黄鳝肠道细菌及产酶菌株的研究[J].水利渔业,2008,28(4). |
| 作者姓名： | 郭灿灿 祝东梅 储张杰 龚世园 何国彬 |
| 作者单位： | 1. 华中农业大学水产学院,湖北,武汉,430070 2. 湖北省水产良种试验站,湖北,武汉,430070 |
| 摘 要： | 从健康的黄鳝肠道中分离出细菌32株.革兰氏染色结果表明,8株为革兰氏阳性菌,24株为革兰氏阴性菌.研究了其产蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶的能力.结果表明,有53.13%的菌株能分泌蛋白酶,43.75%的菌株能分泌脂肪酶,34.38%的菌株能分泌淀粉酶,21.88%的菌株能分泌纤维素酶.其中产4种酶的有1株,产3种酶的有5株,产2种酶的有9株,产1种酶的有12株,不产酶的仅有5株.产酶菌株的比例高达84.38%. |
| 关 键 词： | 黄鳝 肠道 细菌 产酶能力 |
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