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温度胁迫对凡纳滨对虾肝胰腺氧代谢及能量代谢的影响
引用本文:朱孟凯,姚翠鸾.温度胁迫对凡纳滨对虾肝胰腺氧代谢及能量代谢的影响[J].水产学报,2015,39(5):669-678.
作者姓名:朱孟凯  姚翠鸾
作者单位:集美大学水产学院,福建厦门,361021
基金项目:国家自然科学基金(41276178);海洋经济发展区域示范项目(14PYY050SF03)
摘    要:为探究温度胁迫对凡纳滨对虾肝胰腺氧代谢和能量代谢的影响,本研究采用生物化学方法分析了低温及高温胁迫对凡纳滨对虾肝胰腺中超氧阴离子(O2-·)产生,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活力及谷胱甘肽(GSH)含量,一氧化氮合酶(NOS)活力及其催化的一氧化氮(NO)生成量,以及对三磷酸腺苷(ATP)含量的影响.结果表明,15℃低温及31与35℃的高温胁迫均会导致O2-·显著增加,在15 ~31℃内,SOD活力与O2-·含量变化趋势相似,低温胁迫导致CAT活力升高更为显著,低温与高温胁迫后,GSH含量均显著增加;高温胁迫会引起NOS活力及其催化的NO生成量显著增加;低温与高温胁迫均会引起ATP含量显著增加,但是随着温度回复至对照水平,ATP含量也回复至对照水平.结论:低温和高温胁迫均会引起凡纳滨对虾肝胰腺组织中氧代谢失衡,SOD、CAT及GSH在机体应对低温及高温胁迫导致的氧化损伤中可能扮演不同角色,NO介导的信号传导可能在应对高温胁迫中起着重要作用;低温及高温均会导致ATP含量增加,提示对虾在应对温度胁迫的过程中可能需要更多能量.推测环境温度过低或者过高时,可能由于超出凡纳滨对虾氧-温度忍受极限(OCLTT)而导致氧代谢失衡,并对凡纳滨对虾的能量代谢及其他生理活动产生重要影响.

关 键 词:凡纳滨对虾  温度胁迫  氧代谢  能量代谢
收稿时间:2014/11/29 0:00:00
修稿时间:2015/2/19 0:00:00

The impact of temperature stress on the oxygen metabolism and energy metabolism in the hepatopancreas of shrimp Litopenaeus vannamei
ZHU Mengkai and YAO Cuiluan.The impact of temperature stress on the oxygen metabolism and energy metabolism in the hepatopancreas of shrimp Litopenaeus vannamei[J].Journal of Fisheries of China,2015,39(5):669-678.
Authors:ZHU Mengkai and YAO Cuiluan
Institution:Fisheries College, Jimei University, Xiamen 361021, China and Fisheries College, Jimei University, Xiamen 361021, China
Abstract:
Keywords:Litopenaeus vannamei  temperature stress  oxygen metabolism  energy metabolism
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