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史氏鲟幼鲟对饲料中磷的需要量
引用本文:文华,严安生,高强.史氏鲟幼鲟对饲料中磷的需要量[J].水产学报,2008,32(2):242-248.
作者姓名:文华  严安生  高强
作者单位:1. 华中农业大学水产学院,湖北,武汉,430070;中国水产科学研究院长江水产研究所,湖北,荆州,434000
2. 华中农业大学水产学院,湖北,武汉,430070
3. 浙江省淡水水产研究所,浙江,湖州,313000
4. 中国水产科学研究院长江水产研究所,湖北,荆州,434000
基金项目:科技部专项基金 , 国家公益性研究项目 , 国家基础性工作项目
摘    要:通过生长饲养试验研究史氏鲟幼鲟对饲料中磷的需要量.以Ca(H2PO4)2·H2O为磷源,配制含磷水平分别为0.18%(对照组),0.40%,0.71%,0.98%,1.38%和1.66%的6组等能等氮纯化饲料,每组饲料饲喂3个重复,每个重复饲养20尾初体质量约为4.7 g的幼鲟.经过8周的饲养后,对生长、饲料效率、成活率、幼鲟肌肉常规组成及脊椎骨灰分和钙磷含量进行分析.结果表明,随饲料中磷含量的升高,鱼体增重率、饲料效率和特定生长率显著增加(P<0.05),直至0.98%组达最大,然后随着饲料磷含量的增加,这些指标显著降低(P<0.05);试验各添加组的成活率显著高于对照组(P<0.05),但各添加组间没有显著差异(P>0.05);饲料添加磷对鱼体肌肉水分、粗蛋白质和粗脂肪含量无显著影响(P>0.05);当饲料磷含量在0.71%~1.66%之间时,脊椎骨中灰分、钙和磷含量差异不显著(P>0.05),但显著高于对照组和0.40%试验组(P<0.05).经过折线回归分析得出,为维持史氏鲟幼鲟最佳生长和骨骼磷水平,饲料中磷的需要量为0.88%~1.00%(占干饲料).

关 键 词:史氏鲟    需要量  史氏鲟  干饲料  需要量  juvenile  requirement  骨骼  最佳  回归分析  折线  试验组  影响  粗脂肪含量  粗蛋白质  加磷  差异  添加  指标  饲料磷含量  特定生长率  增重率
文章编号:1000-0615(2008)02-0242-07
收稿时间:7/5/2007 12:00:00 AM
修稿时间:7/5/2007 12:00:00 AM

Dietary phosphorus requirement of juvenile Acipenser schrenckii
wenhu,YAN Ansheng and GAO Qiang.Dietary phosphorus requirement of juvenile Acipenser schrenckii[J].Journal of Fisheries of China,2008,32(2):242-248.
Authors:wenhu  YAN Ansheng and GAO Qiang
Institution:Fisheries College ,Huazhong Agricultural University, Wuhan 430070,China
Abstract:
Keywords:Amur sturgeon  phosphorus  requirement
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