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| 青鱼营养与配合饲料研究现状与展望(一) | |
| 引用本文： | 叶金云.青鱼营养与配合饲料研究现状与展望(一)[J].科学养鱼,2011(11). |
| 作者姓名： | 叶金云 |
| 作者单位： | 湖州师范学院; |
| 摘 要： | 青鱼(Mylopharyngodon piceus)是我国传统淡水养殖的四大家鱼之一,俗称鲭、青鲩、乌青、螺蛳青等。青鱼具有生长快、性温和、产量高、肉味鲜美等特点,受到广大消费者的普遍欢迎。据统计,2008年我国养殖青鱼年产量已达36万吨,主产地区为江苏、安徽、江西、浙江、湖北等省。青鱼天然饵料以螺蛳、黄蚬等贝类为主,但由于近年来江河湖泊等水域污染加剧,天然贝类资源不断下降,配合饲料已成为解决青鱼养殖的关键技术问题 |
| 关 键 词： | 关键技术问题 配合饲料 饲料粗蛋白 青鱼 最适蛋白质含量 鱼种饲料 酪蛋白 需要量 增重率 维生素 |
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