氨基酸对鲫鱼、泥鳅诱食活性的观察

１引言鱼类具有灵敏的嗅觉与味觉，海、淡水鱼的味觉器官对于氨基酸都具有较强烈的感受性，挥发性弱的氨基酸亦能刺激鱼的嗅觉感受器。１９２４年strieck第一个进行了鱼类摄食行为试验。近年来的研究结果证明，鱼类的摄饵引诱物中，其活性成份主要是氨基酸。因鱼类的不同，氨基酸引诱作用的强弱将因种类和浓度的不同而不同，Ala、Arg、Gly、Pro是对较多鱼类有效应的。伊奈和夫对真鲷的试验中发现，只有Gly、L－Val、L－Ala等３种氨基酸混合存在时，饵料才能显示活性。宋天复（１９８９）报导质量浓度２％的Ala．Val．Glu和盐酸甜菜碱对…