| 香草兰花芽分化期蛋白质及碳水化合物变化研究 |
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| 引用本文： | 赵秋芳,陈娅萍,顾文亮,赵青云,王辉,王华,朱自慧,宋应辉.香草兰花芽分化期蛋白质及碳水化合物变化研究[J].热带作物学报,2015,36(6):1053-1058. |
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| 作者姓名： | 赵秋芳 陈娅萍 顾文亮 赵青云 王辉 王华 朱自慧 宋应辉 |
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| 作者单位： | 1中国热带农业科学院香料饮料研究所 2 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所;中国热带农业科学院香料饮料研究所;1中国热带农业科学院香料饮料研究所 3 农业部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室 4 海南省热带香辛饮料遗传改良与品质调控重点实验室;1中国热带农业科学院香料饮料研究所 3 农业部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室 4 海南省热带香辛饮料遗传改良与品质调控重点实验室;1中国热带农业科学院香料饮料研究所 4 海南省热带香辛饮料遗传改良与品质调控重点实验室;1中国热带农业科学院香料饮料研究所 3 农业部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室 4 海南省热带香辛饮料遗传改良与品质调控重点实验室;中国热带农业科学院香料饮料研究所;中国热带农业科学院香料饮料研究所 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划项目(No. 2011BAI01B07)；海南省自然科学基金项目（No. 20153103）。 |
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| 摘 要： | 以墨西哥香草兰花芽分化期花芽、混合花芽、叶芽及其功能叶为研究对象，研究香草兰花芽分化期蛋白质及碳水化合物变化及其差异，结果表明：香草兰叶芽蛋白质含量持续下降，花芽和混合花芽的蛋白质含量在花序分化初期上升至顶峰而后下降，说明香草兰花芽在花序分化前需要累积大量蛋白质。叶芽的可溶性糖、蔗糖含量均无显著变化，花芽和混合花芽均存在明显的上升和下降趋势；在整个花芽分化期，花芽可溶性糖和蔗糖含量均高于叶芽。叶芽的淀粉含量呈升高趋势，花芽和混合花芽的淀粉含量呈先上升后下降趋势。在整个花芽分化期过程中，花芽、混合花芽功能叶C/N比均高于叶芽功能叶，且花芽功能叶和叶芽功能叶间差异达显著水平。
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| 关 键 词： | 香草兰 花芽分化 蛋白质 可溶性糖 蔗糖 淀粉 |
Change of Protein and Carbohydrate in Vanilla planifolia Andrews During Flower Bud Differentiation Period |
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| ZHAO Qiufang,CHEN Yaping,GU Wenliang,ZHAO Qingyun,WANG Hui,WANG Hu,ZHU Zihui and SONG Yinghui.Change of Protein and Carbohydrate in Vanilla planifolia Andrews During Flower Bud Differentiation Period[J].Chinese Journal of Tropical Crops,2015,36(6):1053-1058. |
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| Authors: | ZHAO Qiufang CHEN Yaping GU Wenliang ZHAO Qingyun WANG Hui WANG Hu ZHU Zihui and SONG Yinghui |
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| Institution: | 1 Spice and Beverage Research Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences 2 South Subtropical Crops Research Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences,;Spice and Beverage Research Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences;1 Spice and Beverage Research Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences 3 Key Laboratory of Genetic Resources Utilization of Spice and Beverage Crops, Ministry of Agriculture 4 Hainan Provincial Key Laboratory of Genetic Improvement and;1 Spice and Beverage Research Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences 3 Key Laboratory of Genetic Resources Utilization of Spice and Beverage Crops, Ministry of Agriculture 4 Hainan Provincial Key Laboratory of Genetic Improvement and;1 Spice and Beverage Research Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences4 Hainan Provincial Key Laboratory of Genetic Improvement and Quality Regulation for Tropical Spice and Beverage Crops;1 Spice and Beverage Research Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences 3 Key Laboratory of Genetic Resources Utilization of Spice and Beverage Crops, Ministry of Agriculture 4 Hainan Provincial Key Laboratory of Genetic Improvement and;Spice and Beverage Research Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences;Spice and Beverage Research Institute, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Vanilla planifolia Andrews Flower bud differentiation Protein Soluble sugar Sucrose Starch |
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