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| 保鲜膜及不同温度对圆葫1号的贮藏效果 | |
| 引用本文： | 余文慧,许奕,张富仙,邵晓伟,雷俊.保鲜膜及不同温度对圆葫1号的贮藏效果[J].蔬菜,2016(9):63-65. |
| 作者姓名： | 余文慧 许奕 张富仙 邵晓伟 雷俊 |
| 作者单位： | 1. 衢州市农业科学研究院,浙江 衢州,324000;2. 衢州市柯城区农作物技术推广站,浙江 衢州,324000 |
| 摘 要： | 研究室内常温及包裹保鲜膜、4℃及4℃包裹保鲜膜4种贮藏方式对圆葫1号采后失重率、叶绿素含量及丙二醛含量的影响,探索其最佳保鲜条件。结果表明:4℃和保鲜膜包裹能有效降低果实失重率,但4℃条件下叶绿素分解及M D A积累较快;而保鲜膜包裹能延缓叶绿素分解及MDA积累,且在室内常温贮藏条件下,失重率降低,表明圆葫1号在室内常温包裹保鲜膜贮藏较为适宜。 |
| 关 键 词： | 圆葫1号 温度 保鲜膜 贮藏 |
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