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| 树莓组培苗温室驯化技术 | |
| 引用本文： | 杨玉春,魏永祥,王兴东,谭永君,孙斌.树莓组培苗温室驯化技术[J].新农业,2009(11):27-28. |
| 作者姓名： | 杨玉春 魏永祥 王兴东 谭永君 孙斌 |
| 作者单位： | 辽宁省果树科学研究所 |
| 摘 要： | 树莓属蔷薇科悬钩子属，是多年生落叶半灌木性果树，又称木莓、托盘、马林、覆盆子等。为聚合浆果，其果实营养丰富、色泽鲜艳、酸甜适口、柔软多汁，芳香浓郁。果实富含维生素E、SOD、氦基丁酸等抗衰老物质，树莓中的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓，居各类食物之首。树莓还含有花青素、覆盆子酮和水杨酸等成分，可以鲜食，更适于加工成果酱、果汁、果冻、果酒等， |
| 关 键 词： | 树莓 驯化技术 组培苗 温室 抗癌物质 覆盆子酮 悬钩子属 营养丰富 |
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