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沿淮地区荞麦生产潜力分析与加工模式研究
引用本文:封云,蔡伟志,周登峰,周丽敏,郁家成.沿淮地区荞麦生产潜力分析与加工模式研究[J].安徽农学通报,2011,17(21):49-50.
作者姓名:封云  蔡伟志  周登峰  周丽敏  郁家成
作者单位:安徽农业大学,安徽合肥,230036
基金项目:安农大学生科技创新项目,淮河流域气象开放研究项目,科技部软科学研究项目
摘    要:简述了荞麦的营养价值和药用价值,通过建立气候产量模型,逐级分析沿淮荞麦光合生产潜力、光温生产潜力和气候生产潜力,计算荞麦理论产量、分析实际生产优势。同时根据目前农业实际研究相关荞麦产品加工模式,以期可为沿淮防洪减灾、水灾前后补种和农业避洪发展提供参考。

关 键 词:沿淮地区  荞麦  生产潜力  加工模式
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录!
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