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荔枝挤压损伤有限元预测分析
引用本文:李嘉威,陈燕,蒋志林,邹湘军,彭红星,王佳盛.荔枝挤压损伤有限元预测分析[J].河南农业科学,2016(11):145-148.
作者姓名:李嘉威  陈燕  蒋志林  邹湘军  彭红星  王佳盛
作者单位:华南农业大学工程学院/南方农业机械与装备关键技术教育部重点实验室,广东广州,510642
基金项目:广东省科技计划项目(2014A020208091;2013B020503059),广东省自然科学基金项目(2015A030310258)
摘    要:为减小荔枝的挤压损伤,通过试验测定了荔枝果壳和果肉的极限应力,建立了根据荔枝结构所对应的有限元模型,模拟了外力沿不同方向挤压荔枝的过程,得到荔枝内部组织的等效应力云图。结果显示:挤压过程中,荔枝果壳的应力大于果肉,果肉的损伤先于果壳;相同挤压力下,果壳的纵向挤压应力小于横向,但果肉的纵向挤压应力却大于横向;荔枝的挤压损伤具有各向异性,试验范围内,果肉出现机械损伤的纵向和横向挤压力分别为10 N和20 N,果壳出现机械损伤的纵向和横向挤压力为35 N和25 N。

关 键 词:荔枝  挤压损伤  有限元预测

Finite Element Analytic Prediction of Compression Injury of Litchi
Abstract:
Keywords:litchi  compression injury  finite element analytic prediction
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