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| 反相高效液相色谱法同时测定保健食品中叶黄素含量 | |
| 引用本文： | 顾晓莉.反相高效液相色谱法同时测定保健食品中叶黄素含量[J].吉林农业,2012(5):46. |
| 作者姓名： | 顾晓莉 |
| 作者单位： | 南京特殊教育职业技术学院实验中心,江苏南京,210038 |
| 摘 要： | 目的:建立了保健食品中叶黄素检测的高效液相色谱分析方法.方法:样品经乙醇提取,采用高效液相色谱方法分离,检测波长为446nm.检测结果:叶黄素在1.0-20.0mg/L范围内线性良好,回收率为95.4％-102.4％,相对标准偏差0.66％,方法的检出限0.05mg/100g.结论:本法操作简便,准确可靠,为保健食品中叶黄素质量监控提供了参考. |
| 关 键 词： | 叶黄素 保健食品 高效液相色谱法 |
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