| 套膜+纸袋对丰水梨果实品质及货架期的影响 |
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| 引用本文： | 蔺经,杨青松,颜志梅,李晓刚,盛宝龙,常有宏.套膜+纸袋对丰水梨果实品质及货架期的影响[J].江苏农业科学,2007(2):88-90. |
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| 作者姓名： | 蔺经 杨青松 颜志梅 李晓刚 盛宝龙 常有宏 |
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| 作者单位： | 江苏省农业科学院园艺研究所,江苏南京,210014 |
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| 摘 要： | 研究了膜 纸袋、黑色双层纸袋、黄色双层纸袋3种类型纸袋套袋对丰水梨果实品质及货架期的影响。结果表明,3种纸袋套袋处理对梨果实外观均有明显效应,以套膜 纸袋处理果实外观品质最优,平均单果重比其他套袋处理显著提高,贮藏前后能保持果实较高可溶性固形物含量、可滴定酸含量和果实硬度,货架期结束时果实腐烂率和失重率显著低于未套袋对照果实。综合评价得出,以套膜 纸袋套袋处理果实效果最好,其次为套黑色双层纸袋处理,套黄色双层纸袋处理效果最差。
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| 关 键 词： | 梨 套袋 果实品质 货架期 |
| 文章编号： | 1002-1302(2007)02-0088-03 |
| 修稿时间： | 2006-10-23 |
Effects of covering film and paper on quality and shelf life of pear 'hosui' |
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| Lin Jing.Effects of covering film and paper on quality and shelf life of pear ''''hosui''''[J].Jiangsu Agricultural Sciences,2007(2):88-90. |
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| Authors: | Lin Jing |
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