| 粤东北地区淡水经济鱼类重金属
含量的测定与评价 |
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| 引用本文： | 钟艳梅,郑清梅,韩春艳,温茹淑,张红利.粤东北地区淡水经济鱼类重金属
含量的测定与评价[J].广东农业科学,2014,41(12):100-104. |
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| 作者姓名： | 钟艳梅 郑清梅 韩春艳 温茹淑 张红利 |
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| 作者单位： | 嘉应学院生命科学学院，广东梅州514015 |
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| 基金项目： | 广东省自然科学基金项目(S2013010013693）；广
东省高等学校优秀青年教师培养计划项目(Yq2013152） |
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| 摘 要： | 采用电感耦合等离子体原子放射光谱法(ICP-AES）测定了粤东北地区9 种鱼类6 种重金属的质量分
数。结果表明院该9 种鱼类肝胰脏中重金属质量分数的平均值由高至低为Zn>Cu>Pb>Cr>Mn>Cd，而肌肉为Zn>Cr>
Pb>Mn>Cu>Cd，且鱼肝胰脏的重金属质量分数平均值均高于其相应的肌肉。单因子污染指数分析结果表明，该9 种
鱼均受到Pb、Cd、Cr、Cu 和Zn 不同程度的污染，其总体污染水平由高至低为Pb>Cd>Cr>Cu >Zn，且大多数鱼类肝胰
脏中Pb、Cd 质量分数超标。同时，鱼体内的重金属质量分数没有随营养等级升高而升高。综上所述，粤东北地区9 种
淡水经济鱼类分别受到Pb、Cd、Cr、Cu 和Zn 的不同程度的污染，表明该地区水域生态环境或渔业安全生产已存在重
金属污染的安全隐患。
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| 关 键 词： | 经济鱼类 重金属 肌肉 肝胰脏 评价 |
Determination and evaluation of heavy metal concentrations
in freshwatereconomic fishes from the northeast
area of Guangdong province |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | economic fishes heavy metal muscle hepatopancreas evaluation |
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