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苦荞麦的药理研究进展
引用本文:张瑞,王英平,任贵兴.苦荞麦的药理研究进展[J].特产研究,2008,30(1):74-77.
作者姓名:张瑞  王英平  任贵兴
作者单位:1. 中国农业科学院特产研究所,吉林,吉林,132109;中国农业科学院作物科学研究所,北京,100081
2. 中国农业科学院特产研究所,吉林,吉林,132109
3. 中国农业科学院作物科学研究所,北京,100081
摘    要:综述了苦荞麦的营养特性、药理活性及化学成分的研究概况,为苦荞麦进一步的研究、利用奠定了基础.

关 键 词:苦荞  营养价值  药理活性  化学成分  苦荞麦  药理活性  研究进展  Tartary  Buckwheat  Status  利用  化学成分  营养特性
文章编号:1001-4721(2008)01-0074-04
修稿时间:2007年9月12日

Research Status of Tartary Buckwheat
ZHANG Rui,WANG Ying-ping,PEN Gui-xing.Research Status of Tartary Buckwheat[J].Special Wild Economic Animal and Plant Research,2008,30(1):74-77.
Authors:ZHANG Rui  WANG Ying-ping  PEN Gui-xing
Abstract:
Keywords:
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