| 蛋白酶对鹿血成分及抗运动疲劳作用的影响 |
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| 引用本文： | 杜小琴,张小琴,夏炎,张万超,梁正杰,吴中宝.蛋白酶对鹿血成分及抗运动疲劳作用的影响[J].甘肃农业大学学报,2022,57(1):22-29. |
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| 作者姓名： | 杜小琴 张小琴 夏炎 张万超 梁正杰 吴中宝 |
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| 作者单位： | 重庆市药物种植研究所,特色生物资源研究与利用川渝共建重点实验室,南川 408435 |
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| 基金项目： | 重庆市科技局技术创新与应用发展项目;重庆市基本科研业务费项目;山东省重点研发计划项目 |
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| 摘 要： |
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| 关 键 词： | 蛋白酶 酶解 鹿血 HPLC 抗运动疲劳 |
Effects of protease treatment on chemical composition and anti-exercise fatigue activity of Cervus nip pon blood |
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| DU Xiaoqin,ZHANG Xiaoqin,XIA Yan,ZHANG Wanchao,LIANG Zhengjie,WU Zhongbao.Effects of protease treatment on chemical composition and anti-exercise fatigue activity of Cervus nip pon blood[J].Journal of Gansu Agricultural University,2022,57(1):22-29. |
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| Authors: | DU Xiaoqin ZHANG Xiaoqin XIA Yan ZHANG Wanchao LIANG Zhengjie WU Zhongbao |
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