| 水氮耦合对黑河中游加工番茄产量和品质的影响 |
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| 引用本文： | 郭艳红,张凯,陈延昭,韩国君,陈年来.水氮耦合对黑河中游加工番茄产量和品质的影响[J].甘肃农业大学学报,2014(1):65-69. |
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| 作者姓名： | 郭艳红 张凯 陈延昭 韩国君 陈年来 |
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| 作者单位： | 甘肃农业大学资源与环境学院; |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(31060072) |
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| 摘 要： | 试验以加工番茄‘里格尔87-5’为材料,采用二因素随机区组设计,设充分灌溉(CK)、轻度亏缺灌溉和中度亏缺灌溉3个水分梯度,设低氮、中氮、高氮3个氮素水平,探讨土壤水分亏缺的程度和氮素水平对番茄果实产量和品质的影响.结果表明:番茄果实产量为轻度亏水及中氮组合处理下最高,中度亏缺灌溉、施氮量过低或过高都不利于番茄果实产量的形成;中度亏水高氮组合显著提高番茄果实干物质和可溶性固形物含量;中氮水平下轻度和中度亏水处理均能显著提高果实番茄红素和果实抗坏血酸含量.综合认为,最优的水氮配比为轻度亏水中氮水平和中度亏水中氮水平的组合.
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| 关 键 词： | 加工番茄 水氮耦合 果实产量 可溶性固形物 番茄红素 抗坏血酸 |
Effects of water and nitrogen coupling on the fruit yield and quality of Lycopersicon esculentum in the middle reaches of the Heihe River |
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