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砚山县小米辣发展探讨
引用本文:陈丽,王跃云,余建萍,何勇,蔡艳.砚山县小米辣发展探讨[J].云南农业,2015(3):55-56.
作者姓名:陈丽  王跃云  余建萍  何勇  蔡艳
作者单位:砚山县蔬菜研究所;砚山县农广校;砚山县土肥站;砚山县农技推广中心
摘    要:砚山县自引种小米辣以来,经过多年发展,现已逐步向规模化、市场化方向发展。为做强做大小米辣产业,实现可持续发展,对砚山县小米辣生产进行调查,分析发展现状、存在问题,总结取得的经验,提出以市场机制配置资源,探索有效的机制效应;重视并做好科技服务工作;加强农业基础设施建设,举办高产示范样板及高产攻关;完善辣椒产品加工及销售等对策。

关 键 词:小米辣  规模化  市场化  加工  销售
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