景谷县小米辣无公害高产栽培技术

本文简述了近几年我县小米辣栽培技术,通过几年的工作实践,总结了一些适宜我县小米辣栽培经验和栽培技术,为种植无公害小米辣奠定基础,使我县辣椒生产水平再上一个新台阶.小米辣生产能否取得良好的经济效益,直接取决于栽培管理技术.经过几年的种植和广大科技人员逐步摸索,总结出一套适宜我县小米辣生产栽培实用技术.     

小米辣辣椒素类物质含量测定

【目的】对小米辣Capsicum frutescens的辣椒素类物质合成规律进行研究.【方法】采用高效液相色谱法,对花后13个不同时期小米辣胎座、果肉的辣椒素和二氢辣椒素含量进行检测,结合SAS软件的多因素方差法进行分析.【结果和结论】辣椒素类物质在胎座和果肉中均能合成;其合成随花后果实发育逐渐增加到最高值,而后略微降低;其含量的高低与辣椒果实中组织部位和合成时期显著相关(P=0.00≤0.01),以胎座部位最多(22 d的质量分数达11.418 mg·g-1).     

冗渡特产小米辣病害的发生与防治

冗渡特产小米辣病害的识别、预防和治疗在种植生产上非常重要,通过生产试验过程中的观察和处理,总结出冗渡特产小米辣五大病害的症状识别、防治措施,以供椒农参考。     

红河州小米辣中矿物元素比较

用原子吸收光谱法测定了云南省红河州蒙自县、石屏县、屏边县和金平县的小米辣中矿物元素Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Co、Ni等的含量,相对标准偏差在0.43%～1.86%之间,回收率在96.58%～106.92%之间.结果表明:Mg含量最高的是屏边小米辣,为2 266.6 μg/g;Ca、Fe、Co含量最高的是蒙自小米辣,分别为750.0、57.55、0.625 0 μg/g;Zn、Cu、Ni含量最高的是金平小米辣,分别为15.70、15.18、1.875 μg/g.Mg在测定的元素中含量最高,平均含量高达1 853.8 μg/g,其次是Ca,平均含量为631.9 μg/g,Fe平均含量为43.54 μg/g,所测元素含量大小顺序为:Mg>Ca>Fe>Zn>Cu>Ni>Co.小米辣中含有人体必需的矿物元素Ca、Mg、Fe、Zn、Cu等.     

云南小米辣产业发展现状及对策

为实现云南小米辣产业的可持续发展,做强、做大云南小米辣产业,使小米辣产业在产业结构调整中发挥其应有的社会经济效益,在对云南小米辣产业发展情况进行调查的基础上,结合国内外小米辣产业发展现状,对云南小米辣产业发展现状、存在问题作了系统总结和分析,提出了云南小米辣产业可持续发展的对策。     

小米辣品种提纯复壮选育方法

主要介绍了小米辣品种的种性特征及品种提纯复壮选育的原理、方法、程序和栽培技术要点，供广大种植户和选育种者参考。     

小米辣留地再生栽培

利用小米辣侧枝萌发力强。结果早，提早上市，采收期长．效谧高的特点，利用头季植株修剪留植进行再生栽培，上市期比当年播种育苗移栽的提早上市60～70d,即4月份就可以上市,鲜椒售价高达10～15元／kg,亩产鲜椒852kg,产值5800元,可获得较高的经济收入。     

建水县小米辣产业发展现状与对策

为了加快小米辣产业的发展步伐，使小米辣产业在经济发展中发挥其应有的经济效益，作者在对小米辣近几年生产发展情况进行调查的基础上，结合国内外辣椒产业发展现状，系统总结了建水小米辣产业发展过程中优势和存在的问题，初步提出了相应的发展对策。     

小米辣(干椒)配方施肥效应

选择上、中、下肥力地块各1块,实施了黄杨小米辣配方施肥与群众常规习惯施肥同田大区简比试验。结果表明,收获产量、经济效益,配方施肥都优于常规施肥,同时也表明,试验所采用的上、中、下等肥力下黄杨小米辣施肥配方贴近实际,可大力推广应用。试验还显示,当地黄杨小米辣种植上,产量对基础地力的依赖率53%~54%,表明保护与提升地力具有较大的重要性。     

两种辣椒的核型研究

采用去壁低渗法研究了两种辣椒的核型。结果表明,小米辣椒Capsicum.frutescens Linn.为2n=24=22m+2Sm(SAT),属2A 型核型;樱桃辣椒c.annuum var.cerasiforme Irish 为2n=24=20m+2sm(SAT)+2st,属2B 型核型。本文还讨论了小米辣椒和辣椒核型的进化问题。