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| 如何用鲢鳙鱼加工制作鱼圆 | |
| 引用本文： | 江昆.如何用鲢鳙鱼加工制作鱼圆[J].农村百事通,2011(3). |
| 作者姓名： | 江昆 |
| 摘 要： | 四大家鱼中的鲢鱼、鳙鱼,因肌间刺多、味道比其他鱼稍逊,往往销售不畅,因此利用鲢、鳙鱼进行加工的问题亟待解决。下面介绍利用鲢、鳙鱼加工制作鱼圆的方法: |
| 关 键 词： | 鱼圆 销售不畅 加工的 加工制作 亟待解决 鲢鳙鱼 鲢鱼 四大家鱼 鱼肉 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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