吃火锅时喝点酸奶 |
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摘 要: | 很多人在吃火锅时会喝一些碳酸饮料、果汁等,其实喝点酸奶更有益健康.还能减少吃火锅带来的不适。据第四军医大学西京医院营养科主任赵长海说,吃火锅时由于一般吃的时间比较长,火锅汤的温度高,如果是麻辣锅则对胃肠的刺激更大,很容易损伤胃肠道黏膜。而酸奶营养丰富,含有乳酸菌,能酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道中产生毒素的作用,可以保护胃肠道黏膜,可以预防因火锅的油腻以及其它因素引起的腹泻、腹痛等。因此,吃火锅时最好喝点酸奶。
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关 键 词: | 火锅 酸奶 胃肠道黏膜 第四军医大学 抑制腐败菌 碳酸饮料 营养丰富 营养科 |
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