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花脸香蘑发酵物的体外抗氧化及抗肿瘤活性研究
引用本文:陈湘莲,李泰辉,沈亚恒.花脸香蘑发酵物的体外抗氧化及抗肿瘤活性研究[J].安徽农业科学,2011(14):8276-8278.
作者姓名:陈湘莲  李泰辉  沈亚恒
作者单位:中国科学院华南植物园;广东省微生物研究所广东省微生物菌种保藏与应用重点实验室;中国科学院研究生院;
基金项目:广东省科技计划项目(2005B33302005); 广东省自然科学基金项目(E05202480)
摘    要:目的]测定花脸香蘑Lepista sordida(Schumach.Fr.)Singer]发酵产物的体外抗氧化及抗肿瘤活性。方法]利用不同溶剂对花脸香蘑发酵次生代谢物质进行了分级分离提取,用二苯基苦味酰基苯肼(DPPH)法检测各级分离物的抗氧化活性;用噻唑兰(MTT)法检测其体外抗肿瘤活性。结果]固体发酵花脸香蘑乙酸乙酯相抗氧化活性最高,其次为发酵液乙酸乙酯相;花脸香蘑发酵液乙酸乙酯相抗肿瘤活性最高,对人宫颈癌细胞Hela的IC50值为50μg/ml;菌丝提取物也表现出较强的抗氧化、抗肿瘤活性。结论]该结果为进一步研究和开发利用花脸香蘑提供了新的科学依据。

关 键 词:花脸香蘑[Lepista  sordida(Schumach.:Fr.)Singer]  次生代谢物质  DPPH  MTI

In Vitro Antioxidative and Antitumor Activities of Fermentions of Lepista sordida(Schumach.:Fr.) Singer
CHEN Xiang-lian et al.In Vitro Antioxidative and Antitumor Activities of Fermentions of Lepista sordida(Schumach.:Fr.) Singer[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2011(14):8276-8278.
Authors:CHEN Xiang-lian
Institution:CHEN Xiang-lian et al(South China Botanical Garden,Chinese Academy of Science,Guangzhou,Guangdong 510650)
Abstract:Objective] To determine the in vitro antioxidative and antitumor activities of the fermentions from Lepista sordida(Schumach.:Fr.) Singer.Method] Extracted with different solvents,the antioxidant and antitumor activities of each secondary metabolites of Lepista sordida(Schumach.:Fr.) Singer were determined by DPPH method and MTT method,respectively.Result] The ethyl acetone(EA) extracts of the solid fermentations exhibited the highest activity in DPPH radical inhibition assays,followed by the ethyl aceto...
Keywords:Lepista sordida(Schumach  :Fr  ) Singer  Secondary metabolites  DPPH  MTT  
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