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| 褪黑素测定方法及玉米、水稻种子中褪黑素含量的分析研究 | |
| 作者姓名： | 王金英 江川 李书柯 郑金贵 |
| 作者单位： | 1. 福建省农业科学院水稻研究所;2. ; |
| 基金项目： | 国家科技支撑计划"水稻基因资源发掘与种质创新利用研究",农业部保种项目"野生稻考察收集、繁殖更新与分发--福建野生稻调查、自交系及导入系的构建"? |
| 摘 要： | 褪黑素（melatonin,缩写MT）是一种吲哚类色胺（N-乙酰-5-甲氧基色胺）,MT被证实广泛存在于生物有机体中。本试验利用玉米、水稻种子作为材料,探索种子中MT含量的测定方法、并初步了解玉米和水稻种子中MT含量情况。结果表明：(1)用高效液相色谱法（HPLC）来检测种子中MT含量是可行的, 褪黑素在0.01～1.20mg/kg浓度范围内,其标准曲线的回归方程为Y＝643436X－2446.1,R2＝0.9998,平均回收率达94.11%;（2）玉米、水稻两种粮食作物种子中含有褪黑素成份,且不同种间、品种间MT含量差异很大。玉米品种MT平均含量为96.5PPb,变幅为0～2034PPb;水稻平均为16.0PPb,变幅为0～264PPb。 |
| 关 键 词： | 高效液相色谱法 |
Study on Analysis Method of Melatonin and Melatonin content in corn & rice seeds |
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| Abstract: | |
| Keywords: | the high-performance liquid chromatography(HPLC)zz melatoninzz cornzz ricezz |
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