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鸡肝碱性磷酸酶的分离纯化及其部分性质的研究
引用本文:赵赣,钱芳,孙永学,黄亮,曾莹,赵均良,夏继星,李晓渝.鸡肝碱性磷酸酶的分离纯化及其部分性质的研究[J].上海交通大学学报(农业科学版),2003,21(3):194-198.
作者姓名:赵赣  钱芳  孙永学  黄亮  曾莹  赵均良  夏继星  李晓渝
作者单位:1. 华南农业大学,生命科学学院,广州,510642
2. 广州卫生学校,基础部,广州,510180
3. 华南农业大学,兽医学院,广州,510642
摘    要:经过匀浆、正丁醇处理、硫酸铵分级分离、DEAE-纤维素离子交换柱层析、SephadexG-75凝胶过滤等步骤,从鸡肝中部分纯化了碱性磷酸酶。以对硝基苯磷酸二钠(PNPP)为底物,测得该酶的最适pH为10.5,最适温度为40℃,Km=0.521mmol·L-1。甲醇、乙二醇与丙三醇均对其活性有不同程度的抑制作用。

关 键 词:  肝碱性磷酸酶  分离  纯化  最适温度  活性
文章编号:1961-9964(2003)03-0194-05
修稿时间:2002年12月25

Isolation, Purification and Some Properties of Alkaline Phosphatase from Chicken
ZHAO Gan,QIAN Fang,SUN Yong-xue,HUANG Liang,ZENG Ying,ZHAO Jun-liang,XIAJi-xin,LI Xiao-yu.Isolation, Purification and Some Properties of Alkaline Phosphatase from Chicken[J].Journal of Shanghai Jiaotong University (Agricultural Science),2003,21(3):194-198.
Authors:ZHAO Gan  QIAN Fang  SUN Yong-xue  HUANG Liang  ZENG Ying  ZHAO Jun-liang  XIAJi-xin  LI Xiao-yu
Institution:ZHAO Gan 1,QIAN Fang 2,SUN Yong-xue 3,HUANG Liang 1,ZENG Ying 1,ZHAO Jun-liang 1,XIAJi-xin 1,LI Xiao-yu 1
Abstract:
Keywords:liver of chicken  alkaline p hosphatase  isolation and purification  pr operties
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