| 酸-菌-酶法处理黄姜皂素生产废渣的工艺 |
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| 引用本文： | 李美秀,呼世斌,王燕洁,徐冯楠.酸-菌-酶法处理黄姜皂素生产废渣的工艺[J].西北农业学报,2010,19(7):196-201. |
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| 作者姓名： | 李美秀 呼世斌 王燕洁 徐冯楠 |
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| 作者单位： | 1. 西北农林科技大学,资源环境学院,陕西杨凌712100
2. 西北农林科技大学,理学院,陕西杨凌,712100 |
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| 摘 要： | 通过正交试验,考察了酸-菌-酶法共降解黄姜皂素生产废渣的最佳糖化工艺条件。结果表明,皂素生产废渣先进行酸水解,再利用黄孢原毛平革菌对其中的木质素进行降解,最后进行酒精酶水解,得到这种酸-菌-酶法糖化工艺的最优条件为,蒸汽处理后的废渣先经液固比20∶1、稀硫酸(w=4%)、100℃的条件下酸水解120 min;再于30℃、pH6、加菌量100 mL.L-1的培养条件下利用黄孢原毛平革菌(Phanerochaete chry-sosporium)降解4 d;最后在酶用量0.9 mL、温度为50℃、pH4.8的工艺条件下酶解100 min。黄姜皂素废渣经该条件处理后,木质素去除率达42.82%,还原糖得率最高达59.72%,比采用酸-酶法水解后的还原糖得率提高了25.62%。这种酸-菌-酶法结合工艺可以更有效地降解皂素生产废渣,得到较高的还原糖量。
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| 关 键 词： | 皂素生产废渣 酸-菌-酶法 糖化 还原糖 |
Optimizated Conditions of Acid microorganism enzyme Co degradation to Process Residue of Dioscorea zingiberensis Saponin Production |
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| LI Meixiu,HU Shibin,WANG Yanjie and XU Fengnan.Optimizated Conditions of Acid microorganism enzyme Co degradation to Process Residue of Dioscorea zingiberensis Saponin Production[J].Acta Agriculturae Boreali-occidentalis Sinica,2010,19(7):196-201. |
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| Authors: | LI Meixiu HU Shibin WANG Yanjie and XU Fengnan |
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| Institution: | LI Meixiu1,HU Shibin2,WANG Yanjie1 and XU Fengnan1(1.College of Resources and Environment,Northwest A&F University,Yangling Shaanxi 712100,China,2.College of Science,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Saponin production residue Acid-microorganism-enzyme co-degradation Saccharification Reducing sugar |
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