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几种风味黄瓜腌制方法
引用本文:王小波.几种风味黄瓜腌制方法[J].农家顾问,2008(6):60-61.
作者姓名:王小波
作者单位:湖南益阳市农科所,413046
摘    要:黄瓜富含多种维生素和碳水化合物。是人们喜食的瓜类蔬菜之一,尤其腌制加工成的风味菜品.香脆可口,大受欢迎。这里介绍几种风味黄瓜的腌制方法。

关 键 词:腌制方法  黄瓜  风味  碳水化合物  瓜类蔬菜  腌制加工  维生素
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