| (±)-N-(2,6-二甲苯基)-丙氨酸甲酯的脂肪酶酶促水解拆分方法 |
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| 引用本文： | 黄丽琴,杨红.(±)-N-(2,6-二甲苯基)-丙氨酸甲酯的脂肪酶酶促水解拆分方法[J].南京农业大学学报,2007,30(4). |
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| 作者姓名： | 黄丽琴 杨红 |
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| 摘 要： | 酶法拆分(±)-N-(2,6-二甲苯基)-丙氨酸甲酯,其反应体系为:在含1 mmol (±)-N-(2,6-二甲苯基)-丙氨酸甲酯的100 mL 0.2 mol·L-1磷酸缓冲液(PBS)中,添加2 g 聚乙二醇(PEG-6000),并用皱落假丝酵母脂肪酶(Candida rugosa lipases,CRL)拆分,反应后分离得到R-( )-N-(2,6-二甲苯基)-丙氨酸甲酯.进一步采用高效液相色谱检测酶促反应的转化率,采用250 mm× 4.6 mm,5 μHypersilODS色谱柱,以甲醇与水混合液(体积比为80: 20)为流动相, 230 nm为检测波长,外标法峰面积定量.(±)-N-(2,6-二甲苯基)-丙氨酸和其甲酯的回收率在91.5%～96.1%之间.
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| 关 键 词： | (±)-N-(2 6-二甲苯基)-丙氨酸甲酯 皱落假丝酵母脂肪酶 拆分 转化率 HPLC 苯基 氨酸甲酯 假丝酵母脂肪酶 酶促水解 拆分方法 methyl reaction lipase conversion determination 回收率 丙氨酸 峰面积定量 外标法 检测波长 流动相 体积比 混合液 甲醇 色谱柱 |
The lipase catalyzed reaction of methyl(±)-N-(2,6-dimethylphenyl) alanine and determination of conversion |
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| HUANG Li-qin,YANG Hong.The lipase catalyzed reaction of methyl(±)-N-(2,6-dimethylphenyl) alanine and determination of conversion[J].Journal of Nanjing Agricultural University,2007,30(4). |
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| Authors: | HUANG Li-qin YANG Hong |
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