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广东省杂色鲍苗种培育的现状及发展趋势
引用本文:王江勇,刘广锋,吴忠业.广东省杂色鲍苗种培育的现状及发展趋势[J].水产科技,2006(3):1-3.
作者姓名:王江勇  刘广锋  吴忠业
作者单位:[1]中国水产科学研究院南海水产研究所,广州510300 [2]汕尾粤顺海珍品发展有限公司,汕尾516623
摘    要:1、前言自古以来,鲍鱼即在中国的饮食文化之中占有重要的地位,所谓的山珍海味,其中之一指的就是鲍鱼。鲍肉味鲜美,具有很高的营养价值,被称为“海味之冠”,其贝壳有清肝明目之功效,国内外市场紧俏,价格一直看好,也供不应求,在古代中国药理论述上,相传其壳可治眼疾,故有石决明之

关 键 词:杂色鲍  发展趋势  苗种培育  广东  《本草纲目》  古代中国  药理作用
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