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| 全自动分段多物料干燥机原理与干燥工艺研究 | |
| 引用本文： | 张晓辛,梁国华,田立佳,宋卫东.全自动分段多物料干燥机原理与干燥工艺研究[J].中国农机化,1997(Z1). |
| 作者姓名： | 张晓辛 梁国华 田立佳 宋卫东 |
| 作者单位： | 农业部南京农业机械化研究所 |
| 摘 要： | 前言我国地大物博，有着丰富的农产物料资源，经深度加工，提高农产品价值已成为当前农村发展经济、提高农民收入的主要来源之一。干燥则是农产品深度加工过程的主要环节。因此，研究不同农产品干燥工艺要求以及适用多种物料的干燥机在农村经济建设以及市场需求中具有现实意义。1．多物料分段干燥原理与干燥技术农产物料品种繁多，其干燥是一个复杂的工艺过程，也是一个理化过程。这个过程不仅是为了脱水还有生理生化的变化，如外观、香味、营养等。所以，要保持并要改善提高这些质量指标。合理的干燥工艺是物料干燥质量的保证，而掌握干燥… |
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