套袋对玉文芒果皮光洁度和着色的影响 |
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引用本文: | 朱建华,欧世金,黄台明,任惠,徐宁,黎光旺.套袋对玉文芒果皮光洁度和着色的影响[J].广西热带农业,2006(3):1-2. |
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作者姓名: | 朱建华 欧世金 黄台明 任惠 徐宁 黎光旺 |
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作者单位: | 1. 广西农业科学院园艺研究所,南宁,530007 2. 广西大学农学院 |
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基金项目: | 广西科学研究与技术开发计划项目 |
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摘 要: | 玉文芒属红皮类型芒果,果皮颜色受叶绿素和花青素影响,当叶绿素占优势时果皮呈绿色,花青素占优势则呈红色或紫红色.玉文芒采收时及贮藏之后的果皮颜色对商品价值影响较大,果面光洁、果皮呈均匀红色或紫红色时商品价值高.因此,研究促进玉文芒果皮均匀着色,并呈现红色或紫红色的技术对提高玉文芒的商品价值具有重要意义.玉文芒果皮颜色受光照影响较大,套袋对果实光照有较好的调节作用,从而影响果皮着色.为此,我们于2005年对玉文芒进行了果实套袋试验,现将试验结果报告如下.
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关 键 词: | 芒果皮 光洁度 着色 套袋 果皮颜色 商品价值 紫红色 调节作用 叶绿素 花青素 |
修稿时间: | 2006年4月3日 |
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