树莓组培快繁生产技术 |
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引用本文: | 李岩,徐娥.树莓组培快繁生产技术[J].农业科技通讯,2004(9):18-18. |
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作者姓名: | 李岩 徐娥 |
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摘 要: | 树莓是蔷薇科悬钩子属多年生灌木,果实为聚合浆果,风味独特.营养丰富,既可鲜食,亦可加工制成果汁、果酱、果酒、果冻等,有“第三代水果”之美誉。树莓果实含糖量为5.58%~10.67%,与苹果、梨、柑橘相近,维生素C含量是苹果的5倍、葡萄的6倍:富含维生素B1、B2、B12:及矿物质,氨基酸含量高于苹果和葡萄:富含抗衰老物质和抗癌物质,
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关 键 词: | 树莓 组织培养 快繁技术 芽诱导培养 继代培养 生根诱导 移栽驯化 |
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