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麦洼牦牛初乳和常乳中超氧化物歧化酶活力的研究
引用本文:伍红,郑玉才,陈江.麦洼牦牛初乳和常乳中超氧化物歧化酶活力的研究[J].四川畜牧兽医,2000,27(9):23-23,25.
作者姓名:伍红  郑玉才  陈江
作者单位:1. 西南民族学院动物科学技术系,四川成都,610041
2. 四川省卫生防疫站,四川成都,610031
摘    要:研究了麦洼牦牛脱脂乳中超氧化物歧化酶 (SOD)的活力。结果显示 :牦牛初乳 (泌乳第 1~ 7天 )中SOD活力(Nu/mL)分别为 31 4 6 3± 39 5 1、35 5 73± 39 1、36 4 4 9±2 2 1 7、32 4 73± 30 6、31 3 96± 1 8 0 0、31 6 6 5± 1 9 5 1、31 7 5 2± 1 0 6 8,常乳中的活力为 2 92 4 9± 6 96Nu/mL。与常乳相比 ,泌乳第 3天的初乳中SOD活力显著高于常乳 ,其余各天差异不显著。半奶牦牛和犏牛乳中SOD活力分别为 1 89 75± 1 1 71和 1 2 5 6 5± 2 2 9,均极显著低于常乳

关 键 词:牦牛  初乳    超氧化物歧化酶  酶活力

Activity of SOD in Colostrum and Milk of Maiwa Yak
WU Hong,ZHENG Yu-cai,CHEN Jiang.Activity of SOD in Colostrum and Milk of Maiwa Yak[J].Sichuan Animal & Veterinary Sciences,2000,27(9):23-23,25.
Authors:WU Hong  ZHENG Yu-cai  CHEN Jiang
Abstract:
Keywords:yak  colostrum  milk  superoxide dismutase
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