| 魔芋葡甘露聚糖的分离纯化方法综述 |
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| 引用本文： | 庞杰,孙远明,龚加顺.魔芋葡甘露聚糖的分离纯化方法综述[J].江西农业大学学报,2000,22(3):469-472. |
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| 作者姓名： | 庞杰 孙远明 龚加顺 |
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| 作者单位： | [1]福建省农业大学食科系,福州 [2]华南农业大学食品系,广州 |
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| 基金项目： | 广东省自然科学基金资助项目!(96 0 45 5 ) |
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| 摘 要： | 综述了自７０年代以来，魔芋葡甘露聚糖（ＫＧＭ）的分离纯化方法。
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| 关 键 词： | 魔芋葡甘露聚糖 分离 纯化 |
Review of Separation and Purification of Konjac Gluco-mannan |
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| Pang Jie,Sun Yuanming,Gong Jiashun,Liu Peiying.Review of Separation and Purification of Konjac Gluco-mannan[J].Acta Agriculturae Universitis Jiangxiensis,2000,22(3):469-472. |
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| Authors: | Pang Jie Sun Yuanming Gong Jiashun Liu Peiying |
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| Institution: | Pang Jie 1 Sun Yuanming 2 Gong Jiashun 3 Liu Peiying 3 |
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| Abstract: | The methods of separation and purification of Konjac Gluco-mannan since 1970 are reviewed in this paper. |
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| Keywords: | Konjac Guco-mannan purification review |
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