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浙江茶叶科技成就与进展
引用本文:俞永明.浙江茶叶科技成就与进展[J].茶叶,1997(1).
作者姓名:俞永明
作者单位:中国农业科学院茶叶研究所!杭州,310008
摘    要:近40年来,浙江茶叶科技取得了重大进展。本文从茶树种质资源与品种选育、茶树栽培技术、茶树病虫综合治理与农药的安全使用、茶叶加工技术和机具的发展、茶叶生化与检验技术、茶的综合利用等六个方面,阐述了茶学研究的进展,重点是最近10年的主要成就。

关 键 词:茶学  种质资源  矮化密植  综合治理  理化检验  疗效
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