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| 发展兰州市优质小杂粮的对策建议 | |
| 引用本文： | 杨天育,何继红,王保福.发展兰州市优质小杂粮的对策建议[J].甘肃农业,2004(12):42-43. |
| 作者姓名： | 杨天育 何继红 王保福 |
| 作者单位： | 1. 甘肃省农科院粮作所 2. 甘肃省农科院情报所,兰州,730070 |
| 基金项目： | 兰州市2003年软科学项目资助 |
| 摘 要： | 当前，随着兰州市居民生活水平的普遍提高．居民的消费观念发生了根本转变，健康意识日益增强，居民的食物消费正从吃饱向美味、营养、保健的方向转变，向吃得精、吃得科学的方向发展。在城市“生活方式病”和“现代富贵病”越来越多的今天，提倡食用五谷杂粮成了提高人们身体素质和生活质量的重要措施之一，小杂粮及其制成品因此越来越受到城乡居民的欢迎。 |
| 关 键 词： | 小杂粮 兰州市 对策建议 优质 消费观念 生活水平 健康意识 食物消费 生活方式 生活质量 身体素质 城乡居民 制成品 |
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