|
|||||
|
|
| 不同有机酸对不同成熟度烟叶内在化学成分的影响 | |
| 引用本文： | 化党领,杨秋云,刘世亮,张弘韬,介晓磊,杜君.不同有机酸对不同成熟度烟叶内在化学成分的影响[J].江苏农业科学,2011(1). |
| 作者姓名： | 化党领 杨秋云 刘世亮 张弘韬 介晓磊 杜君 |
| 作者单位： | 1. 河南农业大学农业资源与环境工程技术研究中心,河南郑州,450002 2. 河南省漯河卷烟厂,河南漯河,462000 3. 河南农业大学农业资源与环境工程技术研究中心,河南郑州,450002;郑州牧业工程高等专科学校,河南郑州,450011 |
| 基金项目： | 河南省烟草公司重点项目 |
| 摘 要： | 采用大田试验的方法,研究苹果酸、油酸和腐殖酸对烟草不同成熟度烟叶各项品质指标含量的影响.结果表明,当适熟采收时,3种有机酸能够不同程度地提高烟叶中钾素和还原糖含量,同时降低蛋白质和烟碱的含量;苹果酸和腐殖酸能明显提高上部叶和中部叶中的钾素含量,苹果酸和油酸能明显降低上部叶和中部叶中蛋白质的含量以及中部叶中烟碱的含量.过熟采收与适熟采收相比,腐殖酸处理烟叶中各项指标的化学成分较协调,从而有效改善烟叶品质;苹果酸和油酸处理的效果次之. |
| 关 键 词： | 烤烟 有机酸 成熟度 品质 |
Effects of different organic acids on chemical compositions of flue - cured tobacco with different maturity |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |