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奶牛应用谷物类饲料淀粉的研究与探讨
引用本文:娜日娜,李峰,乌仁图雅.奶牛应用谷物类饲料淀粉的研究与探讨[J].中国乳业,2009(5):56-57.
作者姓名:娜日娜  李峰  乌仁图雅
作者单位:赤峰市畜牧兽医科学研究所
摘    要:谷物饲抖是反刍动物的重要能量物质。在常见的谷物籽实中,淀粉的含量较高(约占52%~78%),容易被动物消化吸收,并且利用效率高。淀粉在瘤胃中降解的终产物为挥发性脂肪酸(VFA),VFA的营养意义在于能够为反刍动物提供能量需求的70%~80%。

关 键 词:谷物类  淀粉  饲料  应用  奶牛  反刍动物  挥发性脂肪酸  能量物质
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