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红曲酱豆腐乳
引用本文:张虹.红曲酱豆腐乳[J].农家顾问,2001(6):39-39.
作者姓名:张虹
作者单位:张虹(江西永丰县下西坊39号331500 )
摘    要:红曲酱豆腐乳风味独特,成甜、适宜,酱香浓郁,适于家庭作坊和工厂生产,是一条较好的小本致富之路。

关 键 词:豆腐乳  红曲  风味  家庭作坊  致富  生产  工厂
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