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福建省水产冷库发展方向探讨
引用本文:李锦松.福建省水产冷库发展方向探讨[J].福建水产,1987(3):72-75.
作者姓名:李锦松
作者单位:福建省水产厅加工处,福建省水产供销公司
摘    要:我省冷藏设施经过了30年的建设,现已初具规模。据统计,全省共有水产冷库316座,急冻能力2,560.7吨/日,冷藏能力45,374.5吨/次,制冰能力2,297.5吨/日,分别占全国国营水产冷库总生产能力的30.3%、18.4%和22.7%。这些冷库对促进我省水产加工业的发展,已经作出并将继续作出更大的贡献。

关 键 词:水产加工业  福建  生产能力  规模  统计  发展方向  中国  冷藏  冷库  设施
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