| 仿刺参内脏再生过程的能量代谢及生化组成变化 |
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| 引用本文： | 檀永凯,李霞,段晶晶.仿刺参内脏再生过程的能量代谢及生化组成变化[J].中国水产科学,2008,15(4). |
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| 作者姓名： | 檀永凯 李霞 段晶晶 |
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| 作者单位： | 大连水产学院农业部海水增养殖学与生物技术重点开放实验室,辽宁,大连,116023 |
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| 摘 要： | 通过人工注射KCl（0.35mol/L）诱导仿刺参（Apostichopus japonicus）排脏,将水温控制在（18±0.5）℃条件下对其消化道和呼吸树再生过程中的能量代谢及生化组成进行了研究。结果表明,仿刺参排脏后停止了一切摄食和排粪,16d消化道打通后开始摄食。在整个再生过程中,仿刺参摄食前体质量出现了负生长现象,实验结束时体质量比对照组降低了36.74%。耗氧率和排氨率同对照组相比均有显著变化,耗氧率最低为3.29μg（O2）/（g·h）,排氨率最低为0.0556μg/（g·h）,再生对仿刺参身体生化组成也有显著影响（P〈0.05）,实验结束时蛋白质,脂肪和体能值分别减少了15.58%、22.58%和24.71%。结论认为,再生对仿刺参营养物质的利用情况的影响要高于环境因子。
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| 关 键 词： | 仿刺参 再生 能量代谢 生化组成 仿刺参 内脏 再生过程 能量代谢 组成变化 viscera regeneration during japonicus composition biochemical metabolism 环境因子 利用情况 营养物质 体能 脂肪 蛋白质 影响 排氨率 |
| 修稿时间： | 2010/4/8 0:00:00 |
Energy metabolism and biochemical composition of Apostichopus japonicus during the regeneration of viscera |
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| TAN Yong-kai,LI Xia,DUAN Jing-jing.Energy metabolism and biochemical composition of Apostichopus japonicus during the regeneration of viscera[J].Journal of Fishery Sciences of China,2008,15(4). |
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| Authors: | TAN Yong-kai LI Xia DUAN Jing-jing |
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