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| 醋糟栽培双孢菇的研究 | |
| 作者姓名： | 董良利 景小兰 田洪岭 |
| 作者单位： | 山西省农科院高粱研究所，榆次 030600；山西省农科院技术推广处，太原 030000； ;山西省农科院经济作物研究所，汾阳 032200 |
| 摘 要： | 常规栽培双孢菇用稻草作栽培主料,该研究以醋槽作主料栽培双孢菇获得成功.培育的双孢菇其出菇期、采菇潮数、出菇率均明显优于常规栽培法.前者的粗蛋白、粗纤维、脂肪、碳水化合物(%)分别为40.2、5.8、3.4、31.0,各项品质指标均优于常规栽培法,达到优质菇品质指标,现已走向产业化之路. |
| 关 键 词： | 醋糟 栽培 双孢菇 |
Researchs about Vinegar Dregs Cultivates the Double Spore Mushroom |
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| Authors: | Dong Liangli JingXiaolan Tian Hongling |
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