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| 反刍动物瘤胃蛋白质降解率的评定技术 | |
| 引用本文： | 张乃锋,张淑爱,等.反刍动物瘤胃蛋白质降解率的评定技术[J].山东畜牧兽医,2002(1):34-35. |
| 作者姓名： | 张乃锋 张淑爱 |
| 作者单位： | [1]山东农业大学动物科技学院，泰安271018 [2]宁阳县畜牧兽医技术服务中心 |
| 摘 要： | 1977年 ,英国的Ｒｏｙ等提出了新的反刍动物蛋白质营养体系 ,随后 ,各国纷纷提出了自己的反刍动物蛋白质营养新体系。这些新蛋白质体系的共同点就是把饲料蛋白质分成瘤胃可降解蛋白(ＲＤＰ)和瘤胃非降解蛋白 (ＵＤＰ)两部分 ,前者可被瘤胃内的微生物降解并用于合成微生物蛋白(ＭＣＰ) ,因此进入反刍动物十二指肠的蛋白质就由ＵＤＰ和ＭＣＰ组成 ,在新蛋白质营养体系中 ,小肠可消化蛋白质是评定饲料蛋白质营养价值和动物蛋白质需要的基础。而ＭＣＰ的产生又需要由饲料蛋白质在瘤胃被降解提供氮源 ,所以饲料蛋白质在瘤胃中的降解率是反刍动物… |
| 关 键 词： | 反刍动物 瘤胃蛋白质降解率 评定技术 |
| 修稿时间： | 2001年7月10日 |
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